Thé noir “Chocolathé” | Grand cru sauvage

Thé noir “Chocolathé” | Grand cru sauvage

From 3.50€

Notes : Fruité, saveur miellée et cacaotée

Ingrédients : 100% thé noir des théiers sauvages et multi-centenaires des forêts de Ha Giang (> 2 000 m d’altitude)

Cueillette : 1 long bourgeon et 1 jeune pousse 

UGS : ND Catégories : ,

Description

Suggestion d’infusion :

Chaud : Pour un mug (ou une théière) de 30cl, infuser 3gr (soit 2 c.à.c) dans l’eau entre 80°C et 90°C pendant 2 à 3 minutes. Ne pas dépasser cette durée d’infusion afin d’éviter que le thé devienne amer. Une à deux réinfusions possibles avant de jeter (ou idéalement composter) les feuilles de thé.

Froid : Pour une bouteille d’1 litre,  infuser environ 10gr (soit 1 c.a.s) dans l’eau tempérée pendant 24h au réfrigérateur. Pour la conservation (jusqu’à 5 jours au frais), enlever les feuilles infusées grâce à une passoire (ou un entonnoir avec filtre) au bout de 24h

Informations complémentaires

Poids ND
Dimensions ND
Format

10 GR Découverte, 50 GR Boite Métal Ronde, 50 GR Sachet Kraft, 50 GR Tube Kraft

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