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Thé blanc Ecailles de dragon “Jardin Tropical” | Sauvage- Grand cru printemps

From 4.50€

Notes : Doux, parfum très floral et fruité naturellement (litchi, pomme, arrière-goût rose et orchidée)

Ingrédients : 100% thé blanc des théiers sauvages et centenaires des forêts de Ha Giang (>2 000 m d’altitude).

Cueillette : 1 grand bourgeon de branche, uniquement au printemps. Thé très rare.

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UGS : ND Catégories : Note florale, Note fruitée, Thé Blanc

Description

Suggestion d’infusion :

Chaud : Pour un mug (ou une théière) de 30cl, infuser 4gr (soit 2.5 c.à.c) dans l’eau entre 70°C et 80°C pendant 5 minutes à 10 minutes. 5 à 9 réinfusions possibles avant de jeter (ou idéalement composter) les bourgeons.

Froid : Pour une bouteille d’1 litre, infuser environ 10gr (soit 1.5 c.a.s) dans l’eau tempérée pendant 24h au réfrigérateur. Pour la conservation (jusqu’à 5 jours au frais), enlever les feuilles infusées grâce à une passoire (ou un entonnoir avec filtre). Comme pour l’infusion à chaud, il est possible de réinfuser les bourgeons à froid plusieurs fois avant de les jeter (ou idéalement les composter).

Informations complémentaires

Poids	ND
Dimensions	ND
Format	10 GR Découverte, 100 GR Boite Métal Carrée, 100 GR Boite Métal Ronde, 100 GR Sachet Kraft, 100 GR Tube Kraft, 25 GR Sachet Kraft, 50 GR Sachet Kraft, 60 GR Tube Kraft