Thé noir « Chocolathé » | Grand cru sauvage
From 3.50€
Notes : Fruité, saveur miellée et cacaotée
Ingrédients : 100% thé noir des théiers sauvages et multi-centenaires des forêts de Ha Giang (> 2 000 m d’altitude)
Cueillette : 1 long bourgeon et 1 jeune pousse
Description
Suggestion d’infusion :
Chaud : Pour un mug (ou une théière) de 30cl, infuser 3gr (soit 2 c.à.c) dans l’eau entre 80°C et 90°C pendant 2 à 3 minutes. Ne pas dépasser cette durée d’infusion afin d’éviter que le thé devienne amer. Une à deux réinfusions possibles avant de jeter (ou idéalement composter) les feuilles de thé.
Froid : Pour une bouteille d’1 litre, infuser environ 10gr (soit 1 c.a.s) dans l’eau tempérée pendant 24h au réfrigérateur. Pour la conservation (jusqu’à 5 jours au frais), enlever les feuilles infusées grâce à une passoire (ou un entonnoir avec filtre) au bout de 24h
Informations complémentaires
Poids | ND |
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Dimensions | ND |
Format | 10 GR Découverte, 50 GR Boite Métal Ronde, 50 GR Sachet Kraft, 50 GR Tube Kraft |
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