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Thé vert aux Fleurs de pomélo « Chaleur Orientale » | Grand cru Sauvage Bio & équitable

From 3.00

Notes : Végétal, floral, arrière-goût vanillé

Ingrédients : 100% thé vert bio & équitable des théiers sauvages et multi-centenaires des forêts de Lao Cai (>1 500 m d’altitude), fleurs de pomélo bio.

Cueillette : 1 bourgeon et 1 jeune pousse

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UGS : ND Catégories : ,

Description

Suggestion d’infusion :

Chaud : Pour un mug (ou une théière) de 30cl, infuser 3gr (soit 2 c.à.c) dans l’eau entre 75°C et 85°C pendant 2 à 3 minutes. Ne pas dépasser cette durée d’infusion afin d’éviter que le thé devienne amer. Une à deux réinfusions possibles avant de jeter (ou idéalement composter) les feuilles de thé.

Froid : Pour une bouteille d’1 litre,  infuser environ 10gr (soit 1,5 c.a.s) dans l’eau tempérée pendant 24h au réfrigérateur. Pour la conservation (jusqu’à 5 jours au frais), enlever les feuilles infusées grâce à une passoire (ou un entonnoir avec filtre).

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